Arama :

 
Ziyaretçi Defteri Tavsiye Et Günün Haberleri Firma Rehberi Ana Sayfam Yap Sitene Ekle Seri İlanlar İletişim Künye

17 Eylül 2019 Salı 04:08    

 Ziyaretçi Sayısı
Online :  3 kişi
Bugün :  68 kişi
Toplam :  836173 kişi
Online Üyeler
ve 3 ziyaretçi












YOZGAT'TA ARABAŞI ZİYAFETİ
Tarih: 10/01/2011


Tarihi Hayri İnal Konağı başta olmak üzere komşu ziyaretlerinde düzenlenen arabaşı geceleri ilginç görüntülere sahne oluyor. Yozgat yöresine ait ve genelde kışın soğuk günlerinde içilen ve özellikle gribal enfeksiyonlara karşı vücut direncini artırmasıyla bilinen arabaşı içilmesi için düzenlenen geceler, birlik ve beraberliğin de pekiştirilmesine katkı sağlıyor.

Kış mevsimiyle birlikte düzenlenen arabaşı gecelerine gösterilen ilgi her geçen gün artmaya başladı.

GRİBE DE İYİ GELİYOR

Yozgat Belediyesi tarafından Tarihi Hayri İnal Konağında düzenlenen arabaşı geceleri ilginç görüntülere sahne oluyor. Yozgat yöresine ait ve genelde kışın soğuk günlerinde içilen arabaşı özellikle gribal enfeksiyonlara karşı vücut direncini artırıyor. Arabaşı hamuru ve çorbası şeklinde iki ayrı mönüden oluşan arabaşının hamuru un tuz ve su ile kaynatılarak yapılırken, çorbası ise hindi başta olmak üzere kümes hayvanları eti ve kavrulmuş undan yapılmaktadır.

Çorbanın içine sıkılan limon ve baharat karıştırılması ise vitaminini artırarak ayrı bir lezzet katıyor. Hamuru, çorbasına batırılarak çiğnenmeden yutulması, ayrı bir tecrübe gerektirirken, geceye katılan vatandaşların bazıları 2 ve 3 dilim hamuru aynı anda yutması ise renkli görüntüler oluşturur.

Belediye Başkanı Yusuf Başer, halk arasında arabaşının gribin ilacı olarak nitelendirildiğini belirterek, "Arabaşı genelde kış günlerinin yutulmaktadır. Eskiden televizyonlar olmadığı için komşular bir birlerine misafirliğe gittiğinde sohbet arasında içilen bir çorbadır. Halk arasında ara aşı olarak ta bilinen bu bu çorba daha sonraları arabaşı olarak isim almıştır" şeklinde konuştu.




   

 Kullanıcı
 Parola
  Yeni Üye Şifremi Unuttum
 

Yozgat Dondu
Yozgat Dondu

Yıldızlar Avrupa Şampiyonasında Hemşehrimiz Zeynep
Yıldızlar Avrupa Şampiyonasında Hemşehrimiz Zeynep

Yozgatta Jandarma Broşür ile..
Yozgatta Jandarma Broşür ile..

Bozok Üniversitesini 3057 Kişi Tercih Etti
Bozok Üniversitesini 3057 Kişi Tercih Etti

Yozgat Bozok Üniversitesinden....
Yozgat Bozok Üniversitesinden....

Türkiye, dünyayı BBG evi gibi izleyecek!
Türkiye, dünyayı BBG evi gibi izleyecek!

Yozgat Bozok Üniversitesi Hastanesinde...
Yozgat Bozok Üniversitesi Hastanesinde...

Esnaf Kredi Faizleri Arttı
Esnaf Kredi Faizleri Arttı

iletişimde Vergiler Tek Kaleme Düşürülüyor
iletişimde Vergiler Tek Kaleme Düşürülüyor

Yozgat Tkdk Beşinci Proje Çağrısına Çıktı.
Yozgat Tkdk Beşinci Proje Çağrısına Çıktı.

  Resim Galerisinden


Yozgat Resimleri




Resimlerle Akdağmadeni

 
 Yazarlar
Ahmet Hakan ÇOŞKUN HÜRRİYET GAZETESİ
Öcü yazısı
Av.Ruhi BACANLI YOZGAT HABER GAZETESİ
DEMOKRASİ VE PARTİLER
Metin Özkan GÜNEŞ GAZETESİ
Şehitleri özümsemek!
MUSTAFA ERANIL
YUNUS PEHLİVAN’DAN ‘özel’ TEHDİT
Nesrin MASARİFOĞLU YOZGAT GAZETESİ
Türkiyede sadece iki örnek: biri Pamukkale, diğeri
Osman Hakan KİRACI YOZGAT GAZETESİ
YUSUF KENAN YILMAZ'I RAHMETLE ANIYORUZ...
Osman KARACA SÜRMELİ HABER GAZETESİ
YOZGAT’IN GELECEĞİ “SORGUN’A BAĞLI
Rıfat ÇAKIR İLERİ GAZETESİ
BİZİM KÖYDE KADIN HAKLARI
Salim TAŞÇI İLERİ GAZETESİ
DAİRE ALIRKEN YANMAYIN TAPUNUZU KAPTIRMAYIN
Sürur ÖZTÜRK YOZGAT MUHABİR GAZETESİ
Sadir Durmaz araştırma önergesi vermedi mi?
Taha AKYOL HÜRRİYET GAZETESİ
En kötüsü...
TARIK YILMAZ İLERİ GAZETESİ
Canın sağolsun
İnan SOYER YOZGAT YENİGÜN GAZETESİ
Yozgatlıyız, pek şanlıyız 8 isim geçti, 5’i toprak
İsmail KÜÇÜKKAYA AKŞAM GAZETESİ
Zekeriya Öz'den Hilmi Özkök yorumu: 'O demokrasi k
Şahin ÖZMEN İLERİ GAZETESİ
Yeni Sezona Doğru
   Tüm Yazarlar
 
Bilgi Bankası Kayıt Formu
Reklam verebilirsiniz.







İlkelerimiz | Yasal Uyarı

 :: Ana Sayfa :: Editöre Gönder :: Günün Haberleri :: İletişim

Siteden yararlanırken gizlilik ilkelerini okumanızı tavsiye ederiz.
© 2000-2019 Tüm hakları saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.
İletişim: +90 212 562 66 66  |  Faks: +90 212 654 87 88  |  Destek: info@yozgat.org.tr
Sayfa Üretimi: 0.0271  | Teknik Destek: Cizginet
Haberler artık Outlook'ta

 

Kapat !